perkedel tempe
Bahan :
1 poyong tempe , haluskan
minyak goreng
Bumbu yg dihaluskan :
5-10 cabai rawit ( sesuai selera aja kalau nggak suka pedas kurangin yahhhhhhhhh )
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1 sdt kencur kalau ada ( kalau nggak tdk apa )
Cara membuat :
campur semua bahan dan bumbu kecuali minyak goreng yah…, uleni sampai rata, lalu bulatkan dgn tangan bersih, kemudian pipihkan. Setelah selesai semua . Goreng dalam minyak yg banyak dan panas sampai matang dan warna kecoklatan, siap disajikan.
